Bakina kuhinja- pohovani kupus i bešamel sos u rerni

Bakina kuhinja- pohovani kupus i bešamel sos u rerni

 
 
Potrebno je:
 
1 glavica svežeg kupusa
3 jaja
prezle
brašno
ulje
so
3 čema belog luka
 
Priprema:
 
Kupus izdubiti  izvaditi koren. U dublji sud sipati vodu pa je posoliti . Kuvati kupus 10-15 min pa je izvaditi i ocediti i ostaviti da se ohladi. Jaja izmutiti i posoliti. 
 
 
Kupus iseći na osmine pa svaki deo uvaljati u brašno jaja i prezle i redjati u podmazan pleh. Malo odozgo pouljiti.
 
 
 
 
 Peći oko 30 min. Na 200 stepeni C. U tiganj sipati oko 50 ml ulja dodati punu kašiku brašna pa ga pržiti, dodati izdrobljen beli luk pa i njega mlo propržiti. Dodati mleka ili vode soli i biber  mešati da sos bude redji.
 
 
 
 Izvaditi kupus iz rerne pa dodati sos i vratiti u rernu da se  još  krčka  oko10 min Služiti toplo..
 
 

 

 

 

 

 

 Fantastičan obrok koji treba obavezno probati…

O nama Bakina kuhinja

admin

Proverite takođe

Bakina kuhinja – supa sa pilećim krilcima i knedlama kao pena 

Potrebno je: 600 gr pilećih krilaca 2 šargarepe manji celer 1 paknat 1 mala glavica …

Оставите одговор

Ваша адреса е-поште неће бити објављена. Неопходна поља су означена *