Bakina kuhinja – kremast kolač sa pudingom
Potrebno je:
4 jaja
5 kašika šećera
4 kašike vode
4 kašike ulja
4 kašike brašna + 2 kašike
1 kašika kakaa
4 kašike seckanih oraha
100 gr suvog groždja
3 pudinga od vanile
700 ml mleka
šećer za puding
1/2 praška za pecivo
Priprema:
4 jaja
5 kašika šećera
4 kašike vode
4 kašike ulja
4 kašike brašna + 2 kašike
1 kašika kakaa
4 kašike seckanih oraha
100 gr suvog groždja
3 pudinga od vanile
700 ml mleka
šećer za puding
1/2 praška za pecivo
Priprema:
umutiti žumanca sa šećerom dodati brašno sa praškom za pecivo, 4 kašike, vode, ulje, kakao i orah..Sve dobro izmešati i sipati u podmazan pleh posut brašnom.
Peći na 200 stepeni C 15 min. Skuvati puding u 700 ml mleka zasladiti po želji pa razliti na pečen biskvit.
Za to vreme dok se peče biskvit umutite ostatak belanaca sa šećerom dodati 2 kašike brašna i suvo groždje pa to staviti na puding sve lepo izjednačiti.
Vratiti u rernu smaniti na 180 steoeni C i peći još 15 min.
Ohladjen kolač seći na kocke i uživati u vrhunskom ukusu..