Bakina kuhinja- punjeni kiseli kupus ovo još niste probali


Bakina kuhinja- punjeni kiseli kupus ovo još niste probali




Potrebno je:
 1 glavica kiselog kupusa
1 glaavica crnog luka
300-400 gr mlevenog mešanog mesa
aleve paprike
ljute tucane paprike
mlevenog bibera
1 kašičica brašna
1 jaje
soli
ulja
lovorov list
200 gr suvih rebara
50 gr pirinča


Priprema


Na ulju propržiti sitno seckan crni luk dodati kašičicu aleve paprike i tucane ljute paprike, mlevenog bibera, soli, pirinča opranog sve izmešati i  to dodati u mleveno meso koje ne pržimo sa lukom . 



Dodamo jaje i sve dobro izmešamo. Kupusu izvadino sredinu i u tu sredinu stavimo mleveno meso i pokrijemo listovima kupusa. Glavicu možemo okrenuti na dole a i ne moramo. 





U  200 -300 ml. vode dodati kašičicu brašna i malo aleve paprike kao i ulja i prelijemo kupus. Sa strane poredjati suva rebra i ubacili lovorov list.
 Dodati još malo vode po želji poklopiti i staviti u rernu na 250 stepeni C i krčkati  1.5 sat .

 





Kao prilog može krompir pire ili pečen krompir..Poželjna je čorbica po želji..Uživajte u ovom savršenom ručku..

O nama Bakina kuhinja

admin

Proverite takođe

Bakina kuhinja-  sataraš sa makaronama i prazilukom  sjajan obrok za 30 minuta (quick macaroni)

Potrebno je: (ingredients)   200 gr makarona (200 g macaroni) 1 praziluk (1 leek) 6 …

Оставите одговор

Ваша адреса е-поште неће бити објављена. Неопходна поља су означена *