Bakina kuhinja- posne rolnice sa mladim lukom
Potrebno je:
3 veze mladog luka
4 kašike ajvara
200 ml kisele vode
ulje
so..biber
Priprema:
Mlad luk iseći sitno pa ga propržiti na ulju, posoliti može i malo bibera mlevrernog. Raširiti koru četkicom premazati kiselom vodom i uljem, malo ajvarem i u dno 2 kašikom prženog luka.
Saviti strane i uviti u rolnicu. I tako do utoška materijala.
Premazati kiselom vodom i uljem može malo i susama i peći na 200 stepeni C oko 30 min.
Fina sočna hrskava pita mami za još jedno parče…
