Bakina kuhinja- posna kupus čorba sa puno povrća

Bakina kuhinja- posna kupus čorba sa puno povrća

 
 
 
Potrebno je:

 

1 glavica crnog luka
2 šargarepe
2 krompira
malo kupusa
2 cveta karfiola
50 gr ajvara
50 ml paradajza kuvanog
aleve paprike
lovorov list
1 kašika brašna
biber so
peršunov list
 
 
Priprema:
 
Na ulju propržiti sitno seckan luk dodati na kolutove šargarepu pa i nju malo propržiti, zatim dodati na kockice malo kupusa i krompir na kockice. 
 
 
Sipati šoljicu vode i dinstati. Dodati alevu papriku i naliti vodom da se skuva povrće. Dodati karfiol   da i on vri malo. U tacnu razmutiti brašno  sa vodom dodati ajvar i paradajz i sve dobro izmešati da nema grudvica. 
 
 
 
 
 

 

Sipati u čorbu. Dodati soli, bibera i na kraju peršunovog lista .

 

Savršenstvo ukusa ..Prijatno..

O nama Bakina kuhinja

Proverite takođe

Ovo nismo pravili na kanalu, čorbasta boranija bez zaprške i brašna

Potrebno je: 500 gr boranije (može smrznute) 1 glavica crnog luka 5-6 čena belog luka …