Bakina kuhinja – kako napraviti tavče na gravče

Bakina kuhinja – kako napraviti tavče na gravče

 

Potrebno je: 

 

500 gr pasulja
100-150 gr crnoga luka
1 glavica beloga luka
1 kašika brašna
1 kašika aleve paprike
nane, biber so.. peršunov list
ulje..kim
 
Priprema
 
Pasulj oprati  u nekoliko voda sipati malo vode i kuvati 5-6 min. Prosuti vodu isprati i naliti drugu vodu. 







Dodati 2 kašike ulja, lovorov lis, list nane i biber u zrnnu po želji i kima. . Kad se pasulj skuva ne sme se prekuvati mora ostati malo vode skloniti na stranu. Crni luk iseći na sitno dodati ulje i pržiti da dobije staklastu boju…







 Dodati brašno i sitno seckan beli luk. I još malo pržiti dodati alevu papriku, mlevrenog bibera i sipati u pasulj i lagano izmešati. Posoliti po ukusu..





Vratiti na ringlu još minut dva samo da provri. Sipati u djuveč  odozgo poredjati paradajz na kolutove i svežu papriku sve po želji. 







Staviti u rernu na 250 stepeni C da tečnost ispari ali ne sasvim.







Uživajte u savršenstvu ukusa..

O nama Bakina kuhinja

admin

Proverite takođe

Šta kao prilog mesu ? Uvek isto pitanje …evo odličnog predloga – kroketi od krompira

Potrebno je:   500 gr kuvanog krompira 1 jaje 1 kašičica maslaca 1 kašika brašna …