Bakina kuhuinja – jednostavan osvežavajući kolač sa džemom
Potrebno :
4 jaja
200 gr šećera
50 gr ml. oraha
50 gr seckanih oraha
200 gr brašna
100 ml mleka
50 ml ulja
1 prašak za pecivo
100 gr suvog groždja
4 kašike brašna
džem nekoliko kašika
Priprema:
Umutiti žumanca sa 100 gr šećera pa dodati 200 gr brašna sa praškom za pecivo, mlevene i seckane orahe, mleko, uljesuvo groždje pa sve izmešati. Sipati u podmazan pleh i peći na 200 stepeni oko 30 min.
Pečen kolač namazati džemom. Umutiti belanca sa ostatkom šećera dodati 4 kašike brašna izjednačiti i vratiti u rernu smanjiti na 160 stepeni i sušiti oko 25 min.
Ohladjen seći. Pre sečenja nož pokvasiti vodom. Uživajte
Predivan kolač