Bakina kuhinja- ružice sa sirom i kobasicama

Bakina kuhinja- ružice sa sirom i kobasicama

 

 

 
Potrebno :
 
200 ml . mleka
15 gr kvasca svežeg
1 kašičica šećera
malo soli
 malo ulja
400-500 gr brašna
2 jaja
1 žumance
 
Nadev
200 gr sira
100 gr kobasica kulena
 

Priprema:
 
Rastopiti kvasac u malo mleka, dodati šećer, jaja malo ulja brašno,  i zamesiti mekše testo. 
Kad malo poraste razviti u pravougaonik pola sm. debljine i iseći na kvadrate. Iseči nožem   iz svakog ugla ali ne do kraja. 
U sredinu staviti kašičicu sira i kolut kobasice. 
 
 
Uviti u krug i praviti ružu kao u VIDE-u.
 
 
 

 

 Redjati u podmazan pleh pokriti kesom i posle 20 mi. namazati žumancetom i posuti  semenkama,i krunom solju. 

O nama Bakina kuhinja

admin

Proverite takođe

Bakina kuhinja- igrajte se… Pet u jednom… Savrsenstvo oblika i ukusa

Priprema: 300 ml. mleka 600 gr brašna 1 jaje i 1 belance 50 ml. ulje …