Bakina kuhinja – uštišci bez kvasca lagani kao leptirići
Potrebno je:
200 gr. brašna
100 ml. mleka
1 kašičica praška za pecivo
1 kašičica šećera
malo soli
ulje
Priprema:
Zamesiti testo od navedenih sastojaka i dobrom obraditi rukom da bude glatko i malo tvrdje. Ostaviti u kesu i u frižider da odstoji oko 45 min. Izvaditi iz kese i praviti male loptice.
Svaku lopticu razvući oklagijom što tanje- Zagrejati ulje i pršiti.
Uživajte u testu koje raste pred Vašim očima za sekundu.
Pržiti po pola min. sjedne i druge strane.
Možete praviti i lepinje i kasnije puniti nadevom po želji. Služiti tople..
