Bakina kuhinja – pogačice sa čvarcima i kiselim mlekom

Bakina kuhinja – pogačice sa čvarcima i kiselim mlekom

 
 
Potrebno je:
15 gr kvasca
300-350 gr brašna
200 gr čvaraka
1 kašičica šećera
malo soli
1 žimance
 
 
Priprema:

 

 

 
Potopiti kvasac u malo mlake vode, dodajte šećer pa kad se kvassac rastopi dodajte kiselo mleko i brašno i zamesitie mekše testo. 
 
 
 
Ostavite da malo poraste pa ga razvite što tanje i namažite sa mlevenim čvarcima. 
 
 
 
Testo preklopite nekoliko puta pa razvite za prst debljine i secite pogačice. 
 
 
 
Ostavite ih u plehu da porasdtu namažite žumancetom i pospite susamom. 
 
 
 
Pecite na 200 stepeni C oko 25-30 min.
 Mekane kao duša sjajne su..



 

O nama Bakina kuhinja

admin

Proverite takođe

Pogačice sa sirom izvanredan recept koji je namenjen isključivo mladima

Potrebno je. 300 gr. brašna 250 gr margarina sa maslacom 250 gr sira mekšeg soli …