Bakina kuhinja – pogačice sa čvarcima i kiselim mlekom

Bakina kuhinja – pogačice sa čvarcima i kiselim mlekom

 
 
Potrebno je:
15 gr kvasca
300-350 gr brašna
200 gr čvaraka
1 kašičica šećera
malo soli
1 žimance
 
 
Priprema:

 

 

 
Potopiti kvasac u malo mlake vode, dodajte šećer pa kad se kvassac rastopi dodajte kiselo mleko i brašno i zamesitie mekše testo. 
 
 
 
Ostavite da malo poraste pa ga razvite što tanje i namažite sa mlevenim čvarcima. 
 
 
 
Testo preklopite nekoliko puta pa razvite za prst debljine i secite pogačice. 
 
 
 
Ostavite ih u plehu da porasdtu namažite žumancetom i pospite susamom. 
 
 
 
Pecite na 200 stepeni C oko 25-30 min.
 Mekane kao duša sjajne su..



 

O nama Bakina kuhinja

admin

Proverite takođe

Bakina kuhinja – sjajna punjena pogača ko odoleti ovakvoj lepoti vredi pogledati

  Potrebno je za testo: 300 ml mleka 30 ml ulja 15 gr kvasca 1 …