Bakina kuhinja- hrskava lisnata pita sa jabukama

Bakina kuhinja- posna hrskava lisnata pita sa jabukama

 
Potrebno je:
200 ml vode
300-350 gr brašna
malo kvasca
1 kašičica šećera
malo soli
korica limuna
kockica posnog margarina
2 veće jabuke
100 gr ml. oraha
malo cimeta
šećera 150 gr
100 gr malina
 
Priprema:

 

 

Rastopiti kvasac  i malo šećera u malo mlake vode , dodati ostatak vode, dodati brašno, soli, korica, limuna i zamesiti mekše testo i ostaviti pokriveno 20 min. Jabuke izrendati dodati šerćera malo cimeta i orahe mlevene.
 
 
 
 
 Razviti testo u pravougaonik , premazati ga margarinom i uviti u rolat. Razviti ga oklagijom  ponovo u pravougaonik na sredinu staviti jabuke a okolo i u srednu maline.
 
 
 
 Ivice iseći na trake sa jedne i druge strane. Rukama hvatati jednu i suprotnu traku presaviti ih na sredini i malo pritisnuti prstima da pokrije fil. I tako celom dužinom. Ostaviti da odmara 15 min. pa namazati  pitu uljem i peći na 200 stepeni C oko 40 min.
 

 

 

 

 

 

 

 

O nama Bakina kuhinja

admin

Proverite takođe

Torta  koja je gotova za 10 minuta, banana puding…i još po nešto

 Torta  koja je gotova za 10 minuta, banana puding…i još po nešto   Potrebno je: …