Bakina kuhinja – francuski hleb na bakin način

Bakina kuhinja – francuski hleb na bakin način








Potrebno je:

 

 



300 ml. mlake vode
20 gr kvasca
1 kašičica šećera
oko 500 gr brašna
soli




Priprema:


Kvasac rastopiti u malo mlake vode dodati šećer ostatak vode i brašno i zamesiti mekše testo. 







Ostaviti da poraste pa ga premesiti i ponovo ostaviti da ponovo malo poraste. Testo istresti na sto koji ste pobrašnjivili i podeliti po 300-350 gr. 





Rastanjiti pa testo urolovati.





 Rolnice staviti na krpu koju ste pobrašnjivili pa pokriti da poraste. Kad 





rolnice nadodju prebaciti ih u pleh koji ste obložili pek papirom . Oštrim nožem rolnice malo nožem zarezati celom dužinom. 







Peći na 200 stepeni C oko 30-35 min. Hleb je fantastičan korica hrskava a unutra mekan mirisan.

O nama Bakina kuhinja

admin

Proverite takođe

Bakina kuhinja- pećeni krompit sa  kačkavaljem faširanim i povrćem

Potrebno je: Za faširane:  300 gr mlevenog mesa 1 mala glavica crnog luka 1 manja …

Оставите одговор

Ваша адреса е-поште неће бити објављена. Неопходна поља су означена *