Bakina kuhinja- zahtevna posna pogača za iskusne domaćice
Potrebno je:
300 ml vode
oko 600 gr brašna
1 kašičica šećera
malo ulja
soli
20 gr kvasca
Priprema:
Zamesiti sa nabrojanim sastojcima glatko testo srednje ostaviti da poraste oko 30 min. Testo podeliti na 4 dela pa napraviti 4 valjka a zatim uvijati pogaču kako je prikazano na Videu i slikama.
Ostaviti pogaču da naraste u tepsiji namazati uljem posuti semenkama i krupnom solju peći na 200 stepeni C oko 35 min.
Mekana kao duša..
