Bakina kuhinja – vrhunska posna sarma

Bakina kuhinja – vrhunska posna sarma 

 
Potrebno je:

 

 

listovi kiselog kupusa 
200 gr heljde
100 gr pirinča
1 manji celer
1 šargarepa
1 manji krompir
aleva paprika
biber ..so
1 glavica belog luka
2 glavice crnog luka
manji praziluk
peršunov list veza
2 kašike ajvara
ulje maslinovo
 
Priprema:
Na ulju propržiti sitno seckan crni luk i praziluk, dodati sitno šargarepu.
 
 
 
Dodati celer, krompir, aleva paprika, seckan beli luk biber, so, opranu heljdu i pirinač i seckan peršunov list.
 
 
 
Sve izjednačiti i zavijati sarmu i redjati uspravno u šerpu. 
 
 
 
 
 





U sredinu ubaciti nekoliko lista lovora. Dodati ajvar i naliti vodom. Kuvati na laganoj vatri oko 2 -3 sata. Fantastična je…

 

O nama Bakina kuhinja

admin

Proverite takođe

Ovo moram zapisati,  prvi put ovako pravim krmenadle i oduševljena sam

  Potrebno je: 600 gr svinjskih krmenadli od vrata soli 4 čena belog luka začin …