Bakina kuhinja – posne knedle sa spanaćem i kačkavaljem

Bakina kuhinja – posne  knedle sa spanaćem i kačkavaljem

 
Potrebno je:


600 krompira
200 gr brašna
200 gr spanaća
100 gr kačkavalja
1 glavica luka
kocka margarina posnog
soli
prezle
ulja 






Priprema
Krompir skuvati i ispasirati dodati soli malu kocku posnog margarina i brašno pa izraditi testo . 







Na ulju propržiti luk u spanać i  posoliti. Uzeti lopticu testa na dlan napraviti udubljenje dodati spanać i kockicu posnog kačkavalja uviti u knedlu.





 Kuvati u slanoj vodi oko 5-6 min da knedle isplivaju. 





Vaditi rešetkastom kašikom


 Prezle ispržiti pa preliti preko knedli. Služiti tople..

O nama Bakina kuhinja

Proverite takođe

Bakina kuhinja  posni krompi ovo niste probali najbolji

  Potrebno je:   500-600 gr krompira 1 veća glavica crnog luka 50 gr pirinča …