Bakina kuhinja – posne knedle sa spanaćem i kačkavaljem

Bakina kuhinja – posne  knedle sa spanaćem i kačkavaljem

 
Potrebno je:


600 krompira
200 gr brašna
200 gr spanaća
100 gr kačkavalja
1 glavica luka
kocka margarina posnog
soli
prezle
ulja 






Priprema
Krompir skuvati i ispasirati dodati soli malu kocku posnog margarina i brašno pa izraditi testo . 







Na ulju propržiti luk u spanać i  posoliti. Uzeti lopticu testa na dlan napraviti udubljenje dodati spanać i kockicu posnog kačkavalja uviti u knedlu.





 Kuvati u slanoj vodi oko 5-6 min da knedle isplivaju. 





Vaditi rešetkastom kašikom


 Prezle ispržiti pa preliti preko knedli. Služiti tople..

O nama Bakina kuhinja

admin

Proverite takođe

Bakina kuhinja – slani rolat kome nećete odoleti

  Izlupati meso pa ga poredjati na aluminisku foliju jedan do drugog.   Posoliti pobiberiti …

Оставите одговор

Ваша адреса е-поште неће бити објављена. Неопходна поља су означена *