Bakina kuhinja- odlični medenjaci osnovni deo
Potrebno je:
200-250 gr brašna
1/2 praška za pecivo
100 gr šećera
malo cimeta
malo karanfilica
2 kašike meda
100 gr maslaca ili margarina
1 jaje
Ukoliko želite šaranje potrebno je:
1/2 belanca
100 gr prah šećera
1 kašičica limunovog soka
Priprema:
Umutiti maslac sa šećerom dodati jaje pa još mutiti, brašno sa praškom za pecivo, cimeta , karanfilica mlevenog, i meda .
Zamesiti mekše testo. Možete ga ostaviti u frižider pola sata da ga bolje možete razviti. Razvija se za pola sm. i vadi kalupima. Slaže se u pleh u koji ste stavili pek papir. Peći na 200 stepeni C 10 min. Kad se ohlade možete ih šarati ..
Umutiti čvrsto belance, pa dodavati prah šećer i limunov sook. Mora biti dosta gusto. Možete podeliti i dodati boju ili samo da šare budu bele.
Kese od zamrzivača isecite malo vrh stavite umućeno belance sa šećerom i prepustite se mašti i igranju. Uživajte…