Bakina kuhinja – fina hrskava posna pogača fokača

Bakina kuhinja – fina hrskava posna pogača fokača

 
 
 
 
Potrebno je:
 200 ml mlake vode
malo maslinovog ulja
soli..šećer
20 gr kvasca
 
 
Nadev:
1 glavica crnog luka
4 čena belog luka
4-5 kiselih krastavčića ili maslinke
1 paradajz
origano
2 grančice ruzmarina
 
Priprema:

 

 

Sa mlakom vodom kvascem, malo ulja, šećera i soli zamesiti mekše testo glatko. 
 
Ostaviti da naraste razviti za 2 sm debljine pa staviti u podmazanu tepsjju. 
 
 
 
 
 
Ostaviti opet 20 min da odmara. 
 
 
 
 
Četkicom namazati maslinovim uljem testo pa nadev od povrća iseći po želji i rasporediti po testu. Posuti origanom ruzmarinom i krupnom solju i peći na 200 stepeni C oko 40 min.Fantastična je…