Bakina kuhinja – burek gibanica sa jogurtom i sirom

Bakina kuhinja – burek gibanica sa jogurtom i sirom

 

 

 
Potrebno je:
200 gr sira
200 ml. mleka
200 ml. jogurta
3 jaja
ulje
1/2 praška za peciva
kore 1/2 kg
 
Priprema:

 

 

 
Umutiti jaja, dodati prašak za pecivo, sir izdrobljen, jogurt i  i sve dobro izjednačiti. 
 
 
 
 
Pleh obložiti  papirom pa staaviti preko prvu koru preko tepsije. Koru umočiti u fil i redjati u pleh, tako drugu…treću sve jednu do druge.
 
 
 
Zatim pouljiti. Zatim drugi red i tako do kraja..
 
 
 
Prekriti korom, namazati malo mlekom i uljem. Peći na 200 stepeni C oko 40 min. 
 
 
 
 
Posle 15 min pokriti folijom i pred kraj otkriti. Seći vruću uz jogurt ili kiselo mleko..Uživajte!

O nama Bakina kuhinja

admin

Proverite takođe

Lagana penasta pogača sa kačkavaljem i sirom. 

    Potrebno je: 200 ml mleka 100 ml vode 15 gr kvasca 1 kašičica …