Bakina kuhinja -fina kupus pita

Bakina kuhinja – fina kupus pita

 
 Potrebno je:

 

 

1/2 glavice  kupusa kiselog
malo bibera
 malo aleve paprike
2-3 čena belog luka
1 jaje
200 ml mleka
malo brašna
1/2 kg tankih kora
ulje
 
Priprema:
 
Kupus iseckati i  ispržiti na ulju, dodati  malo aleve paprike, bibera i belog luka. Jaje izmutiti dodati mleko i brašno  malo soli i ulja pa izjednačiti malo gušće nego za palačinke.
 
 
 
 Koruu jednu raširiti na sto  malo pouljiti pa malo dodati umućenog mleka poprskati pa malo prženog kupusa. 
 
 
 
 
Uviti koru na trougao stim ćošak ostaviti a  stranice saviti u krug. 
 
 

 

 
 
U prazan krug staviti kašiku kupusa kao što je prikazano u Videu..
 

 

 

 

 Preko   kora premazati mleko sa brašnom malo poprskati uljem i peći na 200 stepeni C oko 30 min. 

 

 

O nama Bakina kuhinja

Proverite takođe

Razlevuša, brza palačinka, bazlamača , zovite je kako god  želite ja kažem- sjajna palačinka sa sirom

  Potrebno je: 300 ml mleka 20 lončića od 200 gr brašna 2 jaja  soli …