Bakina kuhinja -fina kupus pita

Bakina kuhinja – fina kupus pita

 
 Potrebno je:

 

 

1/2 glavice  kupusa kiselog
malo bibera
 malo aleve paprike
2-3 čena belog luka
1 jaje
200 ml mleka
malo brašna
1/2 kg tankih kora
ulje
 
Priprema:
 
Kupus iseckati i  ispržiti na ulju, dodati  malo aleve paprike, bibera i belog luka. Jaje izmutiti dodati mleko i brašno  malo soli i ulja pa izjednačiti malo gušće nego za palačinke.
 
 
 
 Koruu jednu raširiti na sto  malo pouljiti pa malo dodati umućenog mleka poprskati pa malo prženog kupusa. 
 
 
 
 
Uviti koru na trougao stim ćošak ostaviti a  stranice saviti u krug. 
 
 

 

 
 
U prazan krug staviti kašiku kupusa kao što je prikazano u Videu..
 

 

 

 

 Preko   kora premazati mleko sa brašnom malo poprskati uljem i peći na 200 stepeni C oko 30 min. 

 

 

O nama Bakina kuhinja

admin

Proverite takođe

Bolje od gibanice, brz doručak koji svi vole naročito deca

Potrebno je: 2 jaja 150 gr sira 200 ml jogurta malo ulja 100 gr rendane …