Bakina kuhinja -fina kupus pita

Bakina kuhinja – fina kupus pita

 
 Potrebno je:

 

 

1/2 glavice  kupusa kiselog
malo bibera
 malo aleve paprike
2-3 čena belog luka
1 jaje
200 ml mleka
malo brašna
1/2 kg tankih kora
ulje
 
Priprema:
 
Kupus iseckati i  ispržiti na ulju, dodati  malo aleve paprike, bibera i belog luka. Jaje izmutiti dodati mleko i brašno  malo soli i ulja pa izjednačiti malo gušće nego za palačinke.
 
 
 
 Koruu jednu raširiti na sto  malo pouljiti pa malo dodati umućenog mleka poprskati pa malo prženog kupusa. 
 
 
 
 
Uviti koru na trougao stim ćošak ostaviti a  stranice saviti u krug. 
 
 

 

 
 
U prazan krug staviti kašiku kupusa kao što je prikazano u Videu..
 

 

 

 

 Preko   kora premazati mleko sa brašnom malo poprskati uljem i peći na 200 stepeni C oko 30 min. 

 

 

O nama Bakina kuhinja

admin

Proverite takođe

Bakina kuhinja-  jako mi je žao što ovo nisam ranije pravila prelepa prelivena pita

Potrebno je:    tanke kore oko 300 gr 200-300 gr mrvljenog sira 300 ml jogurta …