Bakina kuhinja – podvarak od slatkog kupusa

Bakina kuhinja – podvarak od slatkog kupusa

 

 

 
Potrebno je:
 
1.5 kg. slatkog kupusa
2 šargarepe
1 praziluka
2 paprike
1/2 kg. svežih svinjskih rebara
200 gr. suvih rebara
malo piletine batak i karabatak)
100 gr. mlevenog mesa ( po želji)
100 gr suvih kobasica
50 gr pirinča
1 veći paradajz 
začin, so..biber
origano po želji
1 puna kašika ajvara
tucana paprika
aleva paprika
4 čena belog luka
celerov list
ulje
 
Priprema:

 

 

 
Na ulju propržiti sečen na kolutove praziluk, papriku i šargarepu, dodati, meso i suva rebra pa dinstati 5-6 min a zatim dodati meso kao i mleveno meso i njega dinstati 15 min.. 
 
 
 
Tepsiju podmazati uljem . U šerpu dodati sve zaćine i pirinač kao i na rebarca sečen kupus. 
Doliti malo vode pa ostavit 5-6 min poklopljen da se krčka.
 
 
 
 
 Sve zatim istresti u tepsiju i staviti u rernu na oko sat vremena da se svre lepo zapeče. 
 
 
 
 
Naš podvarak je gotov. 
 
 
 
 
Savršeno jelo  koje je isto tako dobro kao i podvarak zimski tj. od kiselog kupusa…
 
 
 
 
 Porobajte i uživaće te pri prvom zalogaju! 
 
 
 

 

Prijatno!

O nama Bakina kuhinja

admin

Proverite takođe

Bakina kuhinja- trik kako ispohovati batake da sačuvaju sve svoje sokove

Svi volimo pojesti pohovan batak kako mladi deca pa i stari.. Pohujemo na razne načine …

Оставите одговор

Ваша адреса е-поште неће бити објављена. Неопходна поља су означена *