Bakina kuhinja – slano pecivo sa feta sirom

Bakina kuhinja – slano špecivo sa feta sirom

 

Potrebno je 
200 ml. jogurta
2 jaja
20 gr kvasca
malo ulja
400-500 gr brašna
150 gr. feta sira
malo soli
susam  
krupna so
Priprema:
 Rastvoriti kvasac u malo mlake vode dodati mlak jogurt 1 jaje malo soli i brašna i zamesiti sredne glatko testo. Ostaviti da poraste pa razviti  za prst debljine i vaditi veće pogačice. 
 
 
 
U sredinu staviti kašičicu sira pa skupiti testo i napraviti loptice. Svaku lopticu malo rukom ispretiskati pa iseći na 6 trouglica i svaki trougli okrenuti jedan prema drugom čineći lep cvet od testa.
 
 
 
 
Namazati žumancetom posuti susamo i krupnom solju. 
 

 

 

 

Pokriti i ostaviti destinu minuta da se odmori . Peći na 200 stepeni C oko 20-30 min. Sjajno je za doručak večeru  uz jogurt.
 

 

 

 

 

O nama Bakina kuhinja

admin

Proverite takođe

Lagana penasta pogača sa kačkavaljem i sirom. 

    Potrebno je: 200 ml mleka 100 ml vode 15 gr kvasca 1 kašičica …