Bakina kuhinja – punjene krofnice šubarice

Bakina kuhinja – punjene krofnice šubarice

Potrebno je:
 
 
10 gr kvasca
300-400 gr    brašna
1 jaje
malo šećera ..soli
200 ml. kiselog mleka
mala kockica maslaca
džem za punjenje
prah šećer
1 vanilin šećer
ulje za šrženje
 
Priprema:

 

 

 
Rastopiti kvasac u malo mlakog  mleka, dodati jaje, malo šećera i soli, kiselo mleko.  rastopljen maslac i brašno i zamesiti glatko testo. 
 
 
Ostaviti da malo poraste 10 min. pa vaditi jednake loptice malo ih oblikovati u dlanovima, i redjati u poslužavnik koji podmažete uljem.
 
 
 
 Pustiti još 10 mi pokrivene da odmore i spuštati u vrelo ulje i pržiti kao što je u Videu prikazano.
 Vaditi rešetkom na papirni ubrus.
 
 
 
 Preseći na pola i puniti po želji. Ja sam džemom i uvaljala u prah šečerom i vanilicom.. Prelepe…






 

O nama Bakina kuhinja

Proverite takođe

Penasto sočno pecivo sa jabukama , tako mekano i hrskavo spolja obožavam

Potrebno je: 200 ml mleka 1 jaje 100 gr kvasca 350 -400 gr brašna 1 …