Bakina kuhinja – juneća supa od šupljih kostiju

 
Bakina kuhinja – juneća supa sa šupljim kostima
 
Tanjir ove supe štiti celi organizam i povećava imunitet. Supa od takozvanih „šupljih kostiju“ je prirodni antibiotik. Puna je hranljivih materija …
Dоmаća supа od kostiju је prеpunа hrаnlјivih mаtеriја kojih nema dоvоlјnо u dаnаšnjoj mоdеrnоj ishrаni. Јеdnоstаvnа supа obiluje minеrаlima kао štо su kаlciјum, fоsfоr, mаgnеziјum i kаliјum
 
 



Potrebno je:
300 gr junetine
1 šuplja juneća kost
2 šargarepe
1 celer koren
i koren peršuna
malo zrna bibera
list celera i peršuna
1 manji krompir
može cvet karfiola
1 manji prepečen crni luk
začin..so biber
rezanci





Priprema:

 

 



U šerpu stasviti meso i šuplju kost dodati nasečeno svo povrće i naliti vodom. 



Kuvati na tihoj vatri oko 1 sat pa i više zavisi od mesa, 





Supa će uvreti do pola procediti dodati začina bibera soli i testeninu po želji.

 




 Na kraju staviti peršunov list. Uživajte u predivnom ukusu !

O nama Bakina kuhinja

admin

Proverite takođe

Bakina kuhinja – mladi grašak sa domaćim kobasicama

  Potrebno je:   500 gr graška 1 šargarepa veza mladog crnog luka 2 manja …