Bakina kuhinja – buhtle sa mesom jako dobar recept

Bakina kuhinja – buhtle sa mesom jako dobar recept

 

 

 

Potrebno je: 
1 kockica kvasca
1 kašičica šećera
2 jaja
1 žumance za premazivanje
200 ml. mleka
350-400 gr brašna
250-300 gr. mlevenog mesa
1 glavica crnog luka
biber. so. začin
malo karija 2 kašike ajvara
može malo kačkavalja
 
Priprema:

 

 

U malo mlakog mleka dodati kvasac, šećer i  ostatak mleka, zatim jaja, dodati brašno i so i umesiti glatko srednje testo. Ostaviti da naraste. Na malo ulja ispržiti sitno seckan luk pa dodati meso i začine. Dodati i ajvar . 
 
 
 
Testo razviti okjlagijom u pravougaonik seći kvadrate, pa u sredinu stavljati kašiku mesa. 
 
 
 
 
Možete staviti i kačkavalj ja nisam jer mi je bilo dovoljno masno. Saviti krajeve i spojiti napraviti loptice i redjati u podmazan pleh. 
 
 
 
Pokriti krpom da naraste, namazati žumancetom i peći na 200 stepeni C oko 40 min. Savršene su za večeru užini ili druženje..
 
 
 
 Prijatno dragi moji!

 

O nama Bakina kuhinja

admin

Proverite takođe

Fantastičan starinski kolač , mere sve na čaše od jogurta ne može da  pogrešite

  Potrebno je: 2 jaja /krupna ili 3 sitna/ 200 ml jogurta 1/2 čaše ulja …