Bakina kuhinja – tart pita sa tikvicama i suvom slaninicom

Bakina kuhinja – tart pita sa tikvicama i suvom slaninicom

Fantazija ukusa, za sve ljubitelje tikvica odlična kombinacija. Tart  pita sa tikvicama, tako  jednostavno i brzo se  priprema. Lagana je, sočna, fenomenalnog okusa i potpuno neodoljiva, a sam dodatak suve slaninice i kobasice daju joj posebnu aromu.
 
 
 
Potrebno je:
200 gr brašna
2 jaja
50 gr maslaca
malo ulja
200 gr. suve slanine
nekoliko listova tanke slanine
2 manje tikvice
nekoliko krugova tikvice
200 gr kisele pavlake
1 paradajz
so..biber začin
kačkavalj
 
 
 
 
 

 

 
 
Priprema: 

 

 

Propržiti seckanu slaninu na kocke pa dodati na kocke tikvicu dinstati da ispari tečnost. Dodati soli i bibera. Od brašna 1 jajeta i maslaca zamesiti testo. 

 
 
 
Razviti testo i obložiti podmazanu tepsiju ali malo i ivece sa strane. Obložiti ivicu unutra i listovima slanine a preko tankim kolutovima tikvice, Sad  sipati izdinstanu slaninu i tikvicu. 
 
 
 
Odozgo zaliti sa razmućenom pavlakom i 1 jajetom. Protresti da se spusti  pavlaka izmedju tikvica. 
 
 
 
Odozgo naseći na kocke oljušten paradajz i malo rendanog kačkavalja. Može se pobacati na kraju listići dimljene kobasice. 
 
 
 
Peći na 200 stepeni C oko 45 min da lepo porumeni.
 
 
Kad se prohladi seći. 
 
 
 
 
Sjajnog je ukusa neopisivo dobro..

O nama Bakina kuhinja

admin

Proverite takođe

Pogačice sa sirom izvanredan recept koji je namenjen isključivo mladima

Potrebno je. 300 gr. brašna 250 gr margarina sa maslacom 250 gr sira mekšeg soli …