Bakina kuhinja – tart pita sa tikvicama i suvom slaninicom

Bakina kuhinja – tart pita sa tikvicama i suvom slaninicom

Fantazija ukusa, za sve ljubitelje tikvica odlična kombinacija. Tart  pita sa tikvicama, tako  jednostavno i brzo se  priprema. Lagana je, sočna, fenomenalnog okusa i potpuno neodoljiva, a sam dodatak suve slaninice i kobasice daju joj posebnu aromu.
 
 
 
Potrebno je:
200 gr brašna
2 jaja
50 gr maslaca
malo ulja
200 gr. suve slanine
nekoliko listova tanke slanine
2 manje tikvice
nekoliko krugova tikvice
200 gr kisele pavlake
1 paradajz
so..biber začin
kačkavalj
 
 
 
 
 

 

 
 
Priprema: 

 

 

Propržiti seckanu slaninu na kocke pa dodati na kocke tikvicu dinstati da ispari tečnost. Dodati soli i bibera. Od brašna 1 jajeta i maslaca zamesiti testo. 

 
 
 
Razviti testo i obložiti podmazanu tepsiju ali malo i ivece sa strane. Obložiti ivicu unutra i listovima slanine a preko tankim kolutovima tikvice, Sad  sipati izdinstanu slaninu i tikvicu. 
 
 
 
Odozgo zaliti sa razmućenom pavlakom i 1 jajetom. Protresti da se spusti  pavlaka izmedju tikvica. 
 
 
 
Odozgo naseći na kocke oljušten paradajz i malo rendanog kačkavalja. Može se pobacati na kraju listići dimljene kobasice. 
 
 
 
Peći na 200 stepeni C oko 45 min da lepo porumeni.
 
 
Kad se prohladi seći. 
 
 
 
 
Sjajnog je ukusa neopisivo dobro..

O nama Bakina kuhinja

admin

Proverite takođe

Bakina kuhinja – tajni sastojak vrhunskih faširanih šnicli

Potrebno je:   Potrebno je: 500 gr mlevenog mesa (mešavina) 1 glavica crnog luka 2 …

Оставите одговор

Ваша адреса е-поште неће бити објављена. Неопходна поља су означена *