Bakina kuhinja – neobična pita sa mesom

Bakina kuhinja – neobična pita sa mesom

 
Potrebno je:
1/2 kg. tankih kora
1/2 kg mlevenog mesa mešavina
1 glavica crnog luka
4 čena belog luka
200 gr kisele pavlake
2 jaja
začin, so biber ulje
 
Priprema:

 

 

 

Na ulju propržiti seckan crn luk dodati meso i njega propržiti. Dodati beli luk može  malo aleve paprike, začin, so biber..
 

 

 
 
Kuglof obložiti lstovima kora pa malo namazati uljem. Prvu koru namazati uljem pa u dnu kore dodati po širini malo mesa saviti ivice i uviti u rolnicu. Staviti na dno kuglofa. Tako još jednu. Razbiti jaja dodati pavlaku pa to izjednačiti.
 

 

 
 Uvijene rolnice u kuglofu namazati pavloakom. Preko nje opet dve rolnice mesa pa premazati i tako redom. ZadnJi red premazati i prekriti korama koji vise preko kuglofa. 
 

 

 

 
 
Namazati filom  malo namazati uljem i peći u rerni na 200 stepeni C oko 30 min da porumeni. 
 
 
 
 
Prelepu pitu služiti za doručak večeru ili užinu uz jogurt kiselo mleko…..
 
 
 
Pijatno!

O nama Bakina kuhinja

admin

Proverite takođe

Dok se peče miriše cela kuća, fantastičan kolač sa čokoladom

    Potrebno je: 3 jaja 4 kašike šećera 50 gr maslaca 100 gr. čokolade …