Bakina kuhinja – lepinje punjene kupusom i krompirom / posno/
Potrebno je:
1/2 glavice kupusa
1 krompir
malo kvasca
malo soli
1 kašičica šećera
200 ml. mleka
300 gr brašna
ulje
so …biber
Priprema:
Kupus izrendati kao i krompir pa pržiti dok omekne. Posoliti i pobiberiti. U malo mleka rastopiti kvasac dodati šećer i brašno kao i so i zamesiti mekše testo.
Ostaviti da malo odmori.
Podeliti u 4 loptice a svaku lopticu na pola pa ih tanko razviti u krug. U jedan krug staviti kašiku kupusa pokriti dtugim krugom pritisnuti ivice Pržiti u dubljem ulju.
Odlične su za doručak večeru ili kao gotov obrok.. Prijatno…
