Bakina kuhinja – hrskava sočna pita sa makom višnjama i grizom
Za sve ljubitelje maka predlog kako jednostavno napraviti divnu slatku pitu sa filom od višanja i maka. Istovremeno hrskava izvana, ali i dovoljno sočna iznutra sa osvežavajućim filom pružit će vam užitak u svakom zalogaju
Potrebno je:
500 gr kora
200 gr šećera
600 gr očišćenih višanja
2 kašike griza
70 gr maka
ulje
Priprema:
Mak samleti pa pomešati sa očišćenim višnjama dodati griz i šećer i sve dobro izjednačiti. Koru raširiti na sto premazati uljem pa odozgo staviti drugu koru i nji premazati uljem.
Na dnu staviti malo višanja po širini saviti ivice pa uviti u rolnicu. Premazati uljem pa peći na 200 stepeni C oko 30 min. da dobro porumeni.
Seći kad se prohladi posuti prah šećerom.
Sjajna je hrskava sočna.
Uživajte…
