Bakina kuhinja – djuveč sa oslićem ovo niste još probali

Bakina kuhinja – djuveč sa oslićem ovo niste još probali

 
Potrebno je
1 glavica crnog luka
1 paprika
2 šargarepe
1 celer
1 paštnak
šoljica graška
šoljica boranije
1 šoljica pirinča
maslinovo ulje
začina suvoga ..so
majčina dušica
ruzmarin..bosiljak
2 čena belog luka
600 gr oslića
2 kašike brašna i prezli
1 k.k. aleve paprike
peršunov list
 
 
Priprema:

 

 

 
U činiju naseckati peršunov list dodati izdrobljen beli luk, malo ruzmarina, bosiljka i majčine dušice, zatim suvog začina  i soli i maslinovog ulja. 
Sa tim dobro istrljati ribu i ostaviti da malo odstoji taman dok mi spremimo povrće.
 
 
Na ulju propržiti seckanu glavicu luka i papriku dodati seckano svo povrće pa kad se malo izdinsta dodati opran pirinač naliti vodom, smanjiti i na tihoj vatri kuvati da se skuva i voda uvri. 
 
 
U tanjir izmešati brašno kukuruzno brašno  i malo aleve paprike. Svako parce ribe uvaljati u brašno pa ga staviti u povrće kome je tečnost uvrela.
 
 Staviti u rernu na 200 stepeni peći oko 30 mi. da se riba ispeče i porumeni..
 
 
 
 
.Dobili ste ručak savršenstvo ukusa probajte…

O nama Bakina kuhinja

admin

Proverite takođe

Bakina kuhinja- trik kako ispohovati batake da sačuvaju sve svoje sokove

Svi volimo pojesti pohovan batak kako mladi deca pa i stari.. Pohujemo na razne načine …

Оставите одговор

Ваша адреса е-поште неће бити објављена. Неопходна поља су означена *