Bakina kuhinja – bomba vitamina avokado salata
Potrebno je osnovni sastojci:
1 avokado oko 400 gr
1 glavica manja crnog luka
1-2 zelene paprike
so.. limun
Još je potrebno:
1 krastavac
1 paradajz
2 kuvana jaja
1 manja kriška tvrdog sira
Priprema:
Avokado oljuštiti ali ga prethodno dobro ohladiti u fričideru, pa iseći na tanje kričke ako nije prezreoa kao što je moj bio.
Ako je prezreo močže se viljuškom izdrobiti.
Dodati na rebra sečen crni luk, papriku sečenu posoliti i nacediti pola limuna.
Salatu možete ukrasiti sa kockama krastavaca paradajza kuvanim jajima i malim kriškama sira.
Sve posolite pa ako
želite malo pospite maslinovim uljem. Dobro ohladite i uživajte..
