Bakina kuhinja – trouglasta pita sa sirom
Pita sa sirom na drugačiji način. Kada je probate, sigurno ćete je opet praviti na ovakav način. Vrlo brzo i lako se priprema. Odličan predlog za ukusan topli doručak, užinu ili večeru. Poslužite je toplu uz jogurt, kiselo mleko ili šta god poželite.
Potrebno je:
1/2 kg tankih gotovih kora
250 gr sira
3 jaja
1/2 praška za pecivo
ulje
Priprema:
Sir izmrviti dodati jaja i prašak za pecivo. Raširiti prvu koru malo pouljiti pa dodati drugu preko nje.Namazati sirom gore.
Pri vrhu saviti u trougao.
Zatim donji deo saviti ivice. Ponovo preklopiti kao knjigu.
Pouljiti i saviti i opet preklopiti. Redjati u okrugli pleh. Tako sve do utroška materijala tj sira.
Namazati uljem i peći na 200 stepeni C oko 30-35 min da porumeni lepo
Sluziti toplu uz jogurt ili kiselo mleko..
