Bakina kuhinja – Šareni kremast rolat sa malinama

Bakina kuhinja – šareni kremast rolat sa malinama

Ukoliko volite kremaste i osvežavajuće voćne kolače onda je ovo pravi recept za vas. Šareni biskvitni rolat punjen vanila kremom i malinama. Idealan za sve prilike, a posebno  za ove tople dane. Kada se dobro ohladi savršenog  je izgleda i božanstvenog ukusa.
 



Potrebno je:
4 jaja
200 gr šećera
4 kašike brašna
100 gr čokolade za kuvanje
4 kašike ulja
150 gr malina
250 ml mleka
1 puding od vanile
50 gr margarina




Priprema:

Umutiti jaja sa šećerom dodati brašno, ulje pa podeliti na dva dela. Istopiti čokoladu pa u jedan deo dodati čokoladu. 



U veći pleh od rerne staviti pek papir, na sredinu staviti kašiku svetlog testa pa u njega tamnog, pa svetlog pa tamnog. Tako redom dok se sve ne utroši. Protresti pleh da se testo razlije. Peći na 200 stepeni C 10 min. 





Vruć biskvit uviti u rolat i ostaviti da se ohladi. Skuvati mleko dodati šećera po zelji pa skuvatu puding i ohladiti. Margarin malo izmiksati pa izmešati sa ohladjenim pudingom. 










Ohladjen biskvit razviti namazati kremom, poredjati maline po celoj površini i ponovo uviti u rolat. Ostaviti da se dobro ohladi pa seći na rolatiće. Jako je ukusan a tako osvezavajuće kao torta…