Bakina kuhinja – ružice slatke i slane
Potrebno je:
50 ml mleka
2 jaja
soli
1 kašika šećera
kockica maslaca
500 – 600 gr. brašna
2 kabuke
50 gr. ml. oraha
cimet
50 gr suvog groždja
Za slani deo može sir
Priprema:
Razmutiti kvasac u mleku dodati šećer, jaja, maslac brašno soli i zamesiti glatko testo ostaviti da naraste na toplom.
Razviti u pravougaonik pa iseći kvadrate. Jabuke narendati dodati malo šećera, cimeta suvog groždja izmešati.
U svaki kvadrat staviti kašičicu jabuka, ivice malo izresati skupiti u sredini praveći ružicu kao što je prikazano u Videu. ukoliko želite slane ubacite izdrobljen sir.
Ostaviti da malo poratu mogu se premazati žumancetom. Peći na 200 stepeni C oko 20-25 min. Jako su mirisnei mekane.
Napomena:
Ukoliko želite samo slatke u testo dodajte i koricu limuna.
