Bakina kuhinja – punjeniu plavi patlidžan povrćem

Bakina kuhinja – punjeniu plavi patlidžan lepeza

Jako dobar obrok bez mesa veoma dekorativan i još bolje ukusan plavi patlidžan sa povrćen pečen u rerni koji će Vas osvojiti od prvog zalogaja
 
 
Potrebno je:
2 plava patlidžana
1 šargarepa
paprika crvena
2 paradajza
sir tvrdji
kačkavalj
3 čena belog luka
peršunov list
so..maslinovo ulje
 
Priprema:

 

Povrće oprati. Beli luk izdrobiti dodati maslinovo ulje i seckan perčunov list i so . 

 

 
Plavi patlidžan iseći na listiće do same drške ali ne do kraja. Svaki list namazati mešavinom ulja i belog luka. Izmedju listova plavog patlidžana redjati tanke listove šargarepe, paprike, paradasjzza i tankih kriški sira .
 
 
Posoliti odozgo još malo pouljiti i narendati kačkavaljem. Peći na 200 stepeni 30-40 min C. 
 
 
 Ja sam sa strane stavila i po jedan sečen krompir. Prelepo pečeno povrće ne samo da je dekorativno već veoma ukusnu. 

O nama Bakina kuhinja

admin

Proverite takođe

Bakina kuhinja- hrskave pohovane pileće džigerice sa belim lukom (chicken liver with garlic)

Potrebno je: 300 gr pilećih džigerica (300 g chicken liver) 2 kašike belog brašna (2 …

Оставите одговор

Ваша адреса е-поште неће бити објављена. Неопходна поља су означена *