Bakina kuhinja – penaste buhtle sa sirom

Bakina kuhinja – penaste buhtle sa sirom

Slane buhtle sa nadevom od sira. Ako ih do sada niste pravili na ovakav način, sada je vreme da ih napravite.  Mekane, vazdušaste i naprosto neodoljive, odlične su za doručak  ili večeru. Tako fine i mirisne kada ih izvadite iz  rerne, oduševit će vaše ukućane, a mekane i sveže ostat će  i sutradan. 
 

 Potrebno je:
500-600 gr brašna
3 jaja
200 ml. jogurta
50 ml. ulja
20 gr kvasca
200 gr sira
1 kašičica šećera
malo soli


Priprema:

 

 

Kvasac razmutiti u malo mlake vode, dodati 1 kašičicu šećera,  ulje, jogurt, jaja 2 i sve izmutiti zicom. dodati brašno so i zamesiti glatko mekše testo. 

 



Ostaviti da poraste 30 minuta. Razviti u pravougaonik. Sir izdrobiti dodati zumance 





. Iseći testo na kvadrate pa u  sredinu dodati kašičicu sira preklopiti sa sve četiri strane i pritisnuti i okrenuti na dole i redjati u  pleh podmazan. Pokriti da poraste premazati uljem moze i preostalim belancetom i peći na 190 stepeni C



 oko 30 min. Mekane kao duša penaste… 





Sjajne su ua doručak večeru ili uzinu uz jogurt kiselo mleko ili šolju toploga mleka. 




 

 





Uzivajte!

 

 

O nama Bakina kuhinja

admin

Proverite takođe

Bakina kuhinja- vrhunsko lisnato pecivo punjeno jabukama medom cimetom i orasima (apple, honey, nuts pie))

  Potrebno je: (ingredients) 200 ml mleka (200ml milk) 50 ml vode (50 ml water) …

Оставите одговор

Ваша адреса е-поште неће бити објављена. Неопходна поља су означена *