Bakina kuhinja – penasta lenja pita najbolji recept na svetu

Bakina kuhinja – penasta lenja pita najbolji recept na svetu

,
Potrebno je:
4 jaja
100 gr masti
100 gr margarina
150 gr prah šećera
1 prašak za pecivo
korica limuna
2 vanilin šećera
400 gr brašna
1 šoljica mleka
600 gr rendanih jabuka
šećer za jabuke  po zelji
100 gr ml. oraha
malo cimeta
 
Priprema:

 

 

Umutiti mast i margarin sa prah šećerom penasto, pa dodati jaja i njih zajedno umutiti, dodati brašno sa praškom za pecivo mleko, orah  i koricu limuna, sve lepo izjednačiti. 

 
 
Jabuke izrendati dodati šećer, ostaviti da malo stoji pa iscediti sok , dodati malo cimeta i vanilin šećer. 
 
 
 
U podmazan pleh staviti i rasporediti pola testa a preko staviti jabuke i preko jabuka drugu polovinu testa i lepo izravnati. 
 
 
 
Peći na 190 stepeni C 40 min. Posuti prah šećerom zamirisan vanilin šećerom. 
 
 
Ostaviti da se ohladi i seći.
 
 
 Kako samo miriše i kako je penasta, torta joj nije ravna najbolja  lenja pita.. 
 
 
 
Ako me pitate zašto lenja zaista neznam verujem da ni moja majka ti nezna…
 
 
 
 
Uzivajte..