Bakina kuhinja – vitaminska čorbica sa mladim kupusom i tikvicama
Jako zdrava posna čorbica sa puno povrća medju kojem je i mlad kupus. Puno vitamina i minerala koje će našem organizmu dati snagu i očistit ga od toksina. Obavezno napravite sebi i svojoj porodici …
Potrebno je:
1/2 kg kupusa
1 sveža paprika
1 glavica luka
1 veći paradajz
1/2 tikvice
2 šargarepe
2 krompira
šoljica pirinča
biber..so ulje ..
peršunov list
Priprema:
Na ulju propržiti sitno seckan crni luk, dodati šargarepu na kolutiće pa kad se i ona malo proprži dodati seckanu papriku a zatin na kockice mlad kupus.
Zatim dodati tikvicu i krompir na kockice i naliti vodom i kuvati da se povrće skuva.
Pred kraj dodati pirinač, so, biber i na kraju peršunov list. Kuvati još 5-6 min.
Naša čorbica je gotova ..Divan ukus koji krepi i osvežava..Prijatno !
