Bakina kuhinja – šuškavac palačinke šupljikave kao morska pena

Bakina kuhinja – šuškavac palačinke

 
 

Potrebno je:
200 m. mleka
2,5 čaše od jogurta brašna
3 jaja
ulje


 Priprema:

 

 

Odvojiti žumanca od belanaca p zasebno mikserom umutiti. U žumanca dodato 200 ml. mleka i brašno i soli.


Dobro izjednačiti da nema grudvica



Belanca umutiti u čvrs šne pa izmešati sa žumancima sasvim lagano nikako mikserom da testo bude penasto.


Teflonski tiganj podmazati malo uljem pa naneti nekoliko kašika testa i polako razvući po tiganju i peći na tihoj vatri. Polako okrenuti kad se lepo zapeče.




Dobili smo divne vazdušaste palačinke mekane kao morska pena jako šupljikave





Palačinke možete filovati po želji slane ili slatke ..to su najbolje palačinke na svetu…obavezno probajte



 

O nama Bakina kuhinja

admin

Proverite takođe

Bakina kuhinja-ljubitelji slatkiša kao moj dejka uživajte u ukusu ovog  sjajnog prelivenog kolača

Potrebno je za biskvit: 4 jaja 50 gr šećera 100 gr brašna 100 gr griza …