Bakina kuhinja – punjena pletenica kuglof

Bakina kuhinja – punjena pletenica kuglof

Prelepa  punjena  slana pletenica u kalupu  za kuglof. Predivnog je mirisa, dekorativna, kao i ukusa  koji će sigurno zadovoljiti sve one gurmane koji uživaju u kombinaciji  spanaća i sira i neodoljivom ukusu  toplog domaćeg peciva. Uživajte  u svakom zalogaju. 
 
 
Potrebno je:
kockica kvasca
1 kašičica šećera
3 jaja
50 ml. ulja
250 ml mleka
400-500 gr brašna
200 gr sira 
1 vezica  blitve ili spanaća
Priprema:

 

 

Kvasac rastvoriti u 50 ml. toplog mleka dodati šećer  pa kad se istopi dodati 2 jaja,  ulje brašno i so i umesiti glatko mekše testo. Ostaviti pokriveno oko 30 min a onda razmesiti na stolu i razviti u pravougaonik.. 
 
Sir izgnječiti dodati belance  i izjednačiti. Blitvi odseći drške oprati i obariti i iseckati i dodati u sir  pa premazati testo. 
 
 
 
Uviti u rolat pa ga oštrim nožem preseći na pola ostaviti samo vrh koji ne sečete.
 
 
 
 Zatim uviti u pletenicu i staviti u kuglof koji ste obložili folijom ( ako je silikonski nije potrebno). 
 
 
 
Ostaviti da poraste namazati žumancetom i peći na 190 stepeni C 35 -40 min.
 
 
 
 
 Ostaviti da se ohladi i seći..divno mirisno mekano pecivo..
 
 

 

 

 

 

 

 
Uživajte!!!

 

O nama Bakina kuhinja

admin

Proverite takođe

Bakina kuhinja – najzdravija turšija beli luk  u jabukovom sirćetu

Potoebno : 4 veće glavice belog luka 1/2 l vode 100 ml. jabukovog sirćeta 1 …

Оставите одговор

Ваша адреса е-поште неће бити објављена. Неопходна поља су означена *