Bakina kuhinja – pahuljaste hrskave puslice na bakin način
Puslice, pahuljasti hrskavi slatki zalogaji. Ako vam ostane viška belanaca od pripreme nekog kolača evo načina kako da ih iskoristite u pripremi puslica. Odlične su uz šoljicu kafe, neodoljivo prhke i jednostavno se tope i ustima.
Potrebno je:
2 belanca
200 gr šećera
1 kašičica limunovog soka
Priprema:
Umutiti belanca pa dodavati polako šećer i limunov sok i mutiti mikserom 6-7 min. da se dobije jako čvrs šne.
Vaditi kašičicom ili špricom i redjati u pleh u koji ste stavili pek papir. Sušiti na 130 stepeni C oko sat vremena
Puslice kad se ispeku moraju da budu jako lagane i suve kad se zagrizu da se istope..
Prijatno sladokusci!