Bakina kuhinja – najzdravija posna paprika sa žitaricama

Bakina kuhinja – najzdravija posna  punjena paprika sa žitaricama

 
Potrebno je:
6 kašika heljde  zrno 
3 kašike ječmenih pahuljica
3  kašike pšeničnih pahuljica
3  kašike ovsenih pahuljica
2  kašike susama
2   kašike lanenog semena
1   kašika  ml. kima
ulje
biber mleveni ..so
aleva paprika
1 glavica crnog luka
5-6 čena  belog luka
2 šargarepe
7-8 krupnih paprika
1 svež paradajz
1 krompir
50 gr pirinča
200 ml. kuvanog paradajza
1 kašika kukuruznog skroba
 
Priprema:

 

 

Na ulju propržiti sitno seckan crni luk, dodati rendanu šargarepu pa kad se i ona uprži dodati rendan krompir, zatim, ječmene, pšenične, ovsene pahuljice, susam, laneno seme,kim, ml. biber..alevu papriku,izdrobljen beli luk. 

 
 
U to još dodati opran pirinač  i so  i sve dobro izjednačiti. Paprike oprati izvaditi seme i puniti  i zatvarati kriškama svežeg paradajza. 
 
 
 
Redjati u podmazanu tepsiju. U 1/2 l vode dodati punu kašiku kukuruznog skroba i 200 ml. kuvanog paradajza i preliti paprike i odozgo na svaku papriku ulja. 
 

 

 
 
Peći na 250 stepeni C oko 50 min da ispari tečnost  i paprike se zapeku.
 
 
 Najbolje ih poklopiti ako imate poklopac, ako ne folijom koju viljuškom izbockate ili pek papirom. Servirati uz krompir pire, ili krompir na pari.. 
 
 
Prijatno: 
 
 
Uživajte u ovom božanstvenom zdravom  obroku..

 

O nama Bakina kuhinja

admin

Proverite takođe

Bakina kuhinja- mogu se pržiti ili peći ali ovoga puta je malo drugačije

    Potrebno je: za testo  300 ml vode 20 ml ulja 550 gr bašna …