Bakina kuhinja – knedle sa kajsijama mekane kao puter

Bakina kuhinja – sočne knedle sa kajsijama mekane kao puter

Knedle pravimo obično sa šljivama, evo  kombinacije sa kajsijama,koje knedlama daju finu sočnost i osvežavajući ukus, pa  probajte malo drugačije napraviti  i bićete sigurno zadovoljni i oduševljeni..
 
 
Potrebno je:
500 gr krompira
600 gr kajsija
200-300 gr brašna
1 jaje
prezle
vanilin šećer
ulje
šećer
 
Priprema:

 

 

Krompir očistiti i skuvati i napraviti pire, dodati soli malo ulja  i jaje i mikserom izmiksati pa dodati  brašno, umesiti mekše testo .
 
 
 
 Kajsijama izvaditi koščice, i od testa vaditi komadiće i praviti knedle. 
 
 
 
Kuvati  7-8 min. da isplivaju i da budu mekane na dodir. 
 
 
Prezle ispržiti na ulju pa kuvane knedle uvaljati  u prezle.
 
 
 
 Posuti vanilin šećerom i po željiu šećerom i sladiti se… 
 
 
 

Uživajte u divnom uzkusu!

O nama Bakina kuhinja

admin

Proverite takođe

Mekane kao pena, jeftini brz  izdašn – sjajan kolač sa džemon i keksom

Potrebno je: 3 jaja 3 kašike šećera 50 ml ulja 50 ml jogurta 6 kašika …