Bakina kuhinja – sarmice sa blitvom neodoljivo dobre

Bakina kuhinja – sarmice sa blitvom neodoljivo dobre

Ako do sada niste spremali blitvu sarmice od blitve, sada ih obavezno probajte.   Punjene nadevom od mlevenog mesa i sve to preliveno umakom od paradajza  i zapečene u rerni. Lagan, ukusan, sočan  i zdrav obrok. Poslužite ih uz kiselo mleko i uživajte  u pravom delikatesnom obroku.
 
 
Potrebno je:
300 gr mlevenog mesa
2 veze blitve
2 mlada crna i bela luka
ulje
začina, bibera aleve paprike
1 kašika ajvara
50 gr pirinča
1 narendana šargarepa
seckan peršunov list
1 jaje
 
Priprema:

 

Na ulju propržiti seckan crni i beli luk pa dodati narendanu šargarepu  pa i nju propržiti pa dodati mleveno meso i sve izmešati i izdinstati.

 

 

 

 
 Dodati začin, biber, ajvar peršunov list može i malo čilija i jaje i sve dobro izmešati.
 
 
 
 Vodu u šerpu staviti da provri pa očistiti blitvu  i provući kroz vruću vodu. 
 
 
 
Na dlan staviti list i 1 kašiku fila pa uviti sarmice i redjati u djuveč preliti kuvanim paradajzom malo  i staviti u rernu na 220 stepeni C oko 20-30 min. Servirati sa kiselim mlekom.

 

O nama Bakina kuhinja

admin

Proverite takođe

Bakina kuhinja- punjeni pita štapići grickalica samo tako

Vrlo jednostavna i brza grickalica, može i kao užina ili večera. Ako najave gosti evo …

Оставите одговор

Ваша адреса е-поште неће бити објављена. Неопходна поља су означена *