Bakina kuhinja – prelepi slani rolati sa sirom i kulenom

Bakina kuhinja – prelepi slani rolati  sa sirom i kulenom

Fantastičan recept za domaće  pecivo,  slani rolatići, blago pikantni i jako ukusni, koje  obavezno  morate probati.  Napunite li  testo nadevom od sira, kulena i seckanih maslina, a zatim zarolate i isečete  pužiće oduševit ćete  svoje goste, ali i vlastito gurmansko  nepce.
 
 
Potrebno je:
200 ml mleka
350-400 gr brašna
malo soli i šećera
3 kašike ulja
15 gr kvasca
2 jaja+ 1 žumance
 
Za nadev:
100 gr parizera
100 gr kulena
200 gr mekog sira
100 gr maslina
 
Priprema:

 

Zamesiti testo dodati 2 jaja ostavite da malo poraste. Testo razviti za 1 sm. u obliku pravougaonika. 

 
 
 
Namazati sirom, pa poredjati tanke listove parizera i preko njega kulen i sitno naseckane maslinke. 
 
 
 
Uviti u rolat pa oštrim nožem seći rolate 1 sm debljine. Redjati u pleh u koji ste stavili pek papir. 
 
 
 
 
Premazati razmućenim žumancetom i pospite po želji krupnom solju. 
 
 

 

 

 

 
 
Ostaviti da malo odmori. Peći na 200 stepeni C 20-25 min da lepo  porumeni.Nikad lepše i ukusnije pecivo niste jeli sjajno je.. 
 
 

 

 
Uživajte!!

O nama Bakina kuhinja

admin

Proverite takođe

Bakina kuhinja- mekani kao jastuk uštipci sa sirom i susamom bez kvasca (soft fritter)

  Potrebno je: (ingredients) 100 gr feta sira (100 gr cheese) 100 gr brašna (100 …

Оставите одговор

Ваша адреса е-поште неће бити објављена. Неопходна поља су означена *