Bakina kuhinja – pohovane rolnice sa sirom i šunkom

Bakina kuhinja – pohovane rolnice sa sirom i šunkom

Pohovane rolnice sa sirom i šunkom razveselit  će vaše  ukućane  i ispuniti kuću  neodoljivim mirisom. Idealne su za doručak ili večeru i kao posluženje  ako očekujete goste.  Postupak  pripreme je vrlo jednostavan, ali treba vam malo slobodnog vremena i strpljenja. Najukusnije  su dok su još  tople, a poslužiti  ih možete uz majonez ili neki sos.



Potrebno je: 
300 gr brašna
150 ml mleka
3 jaja
100gr. prezli
10 gr kvasca
so 
150 gr šunkarice
150 gr sira
ulje


Priprema:
Zamesiti glatko testo dodati jedno jaje, mleko brašno so . Ostaviti da poraste pa razviti tanju koru podeliti  na pravougaonike.





 U svaki pravougaonik staviti list šunkarice i malo sira u koji ste dodali 1 žumance. Saviti malo stranice i uviti u rolnicu. 







Izmutiti ostatak jaja posoliti  pa svaku rolnicu provući kroz jaja pa uvaljati u prezle i to ponoviti. Slagati u  poslužavnik a zatim pržiti u ulju i pržene rolnice vaditi na papirnu salvetu. 





Služiti uz neki sos ili majonez.

 


 

O nama Bakina kuhinja

Proverite takođe

Male ćuftice prelivene na ovakav način obrisaćete tanjire

  Potrebno je: 500 gr testenine 250-300 gr mlevenog mesa 1 jaje biber …so 1 …