Bakina kuhinja – pohovan pileći štapići na drugačiji način

Nešto jako..jako dobro, neobično od onog što ste naučili, pohovani hrskavi štapići od pilećeg mesa uz dodatak bezbroj začina  plus kikiriki   daju ovoj piletini izuzetni kvalitet i ukus.. Probajte obavezno..

500-600 gr pilećeg belog mesa

1 kašika začina

malo belog bibera

3-4 čena belog luka izdrobljenog

1 kašičica aleve paprike

malo karija

1 kašika brašna

2 kašike prezli

1 kašičica senfa

2 jaja

malo sode bikarbone

100 gr krupno mleveni kikirikija slanih

100 ml jogurta ili mleka

 

Meso iseći na štapiće. U činiju razbiti jaja pa ih izlupati žicom i dodati sve nabrojane sastojeke i izjednačiti da se dobije žitka masa.

U to ubaciti pileće štapiće i ostaviti par minuta da upiju mirise.

Tepsiju dobro podmazati uljem i staviti u rernu da se ulje dobro ugreje pa poredjati meso i peći na 220 stepeni C oko 15- 20 min. da lepo porumeni.

Fantastičan ukus , uz prilog tartar sosa   i užitak je pravi mmmm…