Bakina kuhinja – kako napraviti hlebčiće bezt rerne

Bakina kuhinja – kako napraviti hlebčiće bez rerne

Jedan predlog  kad vam rerna ne radi, ili vam nije pri dohvatu ruke, ako ste negde u prirodi a želite vruć hleb , evo  kako na brzinu doći do finih vrućih hlebčića..bez rerne
 
 
Potrebno je:
 300 gr brašna 
100-150 ml. vode
15 gr kvasca
soli 
 
Priprema:

 

 

Umesiti mekše testo da bude glatko pa ga pustiti da malo poraste.

 
 
 Istresti na radnu  površinu razviti za 1 sm debljine i vaditi krofne malo veće. 
 
 
Opet ih ostaviti da porastu. Veći teflonski tiganj ugrejati na 1/4 toplote pa kad se ugreje poredjati hlebčiće i poklopiti. 
 
 
Kad se lepo zarumene okrenuti. Svaki put brisati poklopac jer se magli. 
 
 

 

Jako su fini spolja hrskavi unutra mekani.. 

O nama Bakina kuhinja

admin

Proverite takođe

Lagana penasta pogača sa kačkavaljem i sirom. 

    Potrebno je: 200 ml mleka 100 ml vode 15 gr kvasca 1 kašičica …