Bakina kuhinja – juneća čorbica vrhunski recept

Bakina kuhinja – juneća čorbica najbolja na svetu

 Tradicionalni recept  za jako ukusnu  juneću čorbu prepunu povrća. Ova ukusna čorba  namenjena  je svim gurmanima i onima koji cene vrhunski recept. Nije zahtevna za pripremu, a potrebno je dosta povrća kako bi skuvali najbolju čorbicu koja će vas oduševiti  svojim ukusom. 

 

Potrebno je:
Povrća što više naseckanog na kocke
ulja
začina
bibera
soli
peršunovog lista
1 glavica luka
300 gr teletine ili junetine
1 kašika pavlake kisele
1 jaje


Priprema:
Na ulju prodinstati glavicu seckanog luka pa dodati na kocke sečeno meso, dodati malo vode i malo ga prodinstati, dodati sve povrće koje nadjete…šargarepu, paškanat, celer koren, perčun koren, brokoli..karfiol, šaka graška, 1 krompir, šaka boranije…   





 Sve to staviti na meso i nalite vodom da se meso skuva.  





Dodati jedan oljušten paradajz i na kocke sečen, začin, biber..so U posebnu činiju razlupati i umutiti jaje i dodati pavlaku, pa kutlačom sipati po malo čorbe i mešati ..





Sipajte 3-4 kutlače dobro  izmešajte pa sve vratite u lonac i pustite par ključa da lagano provri. Dodati seckan peršunov i celerov list i poklopiti i skloniti sa ringle..





Uživajte u savršenom ukusu najbolje čorbice na svetu..Prijatno! 

 

O nama Bakina kuhinja

admin

Proverite takođe

Bakina kuhinja- sigurna sam da će te ovo jelo zbrisati iz šerpe u jednom dahu… Uživajte…

Potrebno je:   2 veće glavice crnog luka 4 sveže paprike ili iz zamrzivača 2 …