Bakina kuhinja – prazne kifle spremne za sendvič


Bakina kuhinja – prazne kifle spremne za sendvič

Kifle mnogo lepše nego kupovne, mogu se za tili čas pretvoriti u divan sendvič za Vaše mališane, ili slatke sa dodatkom nekog džema. 
 



Potrebno je:
300 ml. mleka
50 ml. ulja
20 gr kvasca
1 kašičica šećera
malo soli
400-500 gr brašna
2 jaja + 1 žumance


Pripreme:

 

U mlakom mleku izdrobiti kvasac dodati jaja šećer i izmutiti žicom. Dodati malo brašna pa soli i ulje ,pa ostatak brašna da umesite srednje tvrdo testo. 

Ostavite da odmori 30 min. pokriveno. 







Razviti što tanje okruglo pa iseći na trouglove ( kao u VIDE-u)  premazati malo uljem i uviti kiflice.
Redjati u podmazan pleh i ostaviti 10-15 min. da odmori …premazati žumancetom  pospite krupnom solju  i peći na 200 stepeni C 20 min da porumeni..





Prelepe su ….



 





Uživajte!

 

O nama Bakina kuhinja

admin

Proverite takođe

Slavski kolač školski primer kako ga najlakše napraviti 

  Potrebno je: 500 ml vode 30 ml malsinovog ulja 850 gr brašna 20 gr …