Bakina kuhinja – pitice sa spanaćem i mortadelom

Bakina kuhinja – pitice sa spanaćem i mortadelom

Fantastične pitice punjene nadevom od spanaća i mortadele. Vrlo lepo izgledaju, a jako brzo i lako se pripremaju. Napravite ove pitice i zadivite svoje ukućane i goste. Uživajte u svakom zalogaju i neodoljivom ukusu ovih pitica.
 
 
Potrebno je:
400 gr brašna
300 ml. vode
soli
malo kvasca
 
Za nadev:
200 gr spanaća
1 šargarepe
100-150 gr mortadele 
200 gr sira
2 mlada luka
2 jaja
malo začin
ulje
 
Priprema

 

Zamesiti testo ostaviti da malo odstoji i podeliti na 4 loptice pa svaku razviti veličine tanjira, staviti u pleh da ostoji 15 min pokriveno. 

 
 
 
Na ulju izdinstati seckan luk, šargarepu, dodati mortadelu (ja sam stavila suvu slaninicu) i kad se prodinsta dodati opran i nasečen spanać i prodinstati da ispari tečnost. 
 
 
 
U to dodati jaje i pola sira..malo začina i soli. Puniti naše tanjiriće od testa. Odozgo izmrviti ostatak sira i na kraju stavite po jedan krug paradajza. Još malo posolite i malo pouljite. 
 
 
 
Pecite na 220 stepeni C oko 30 min.

 

O nama Bakina kuhinja

admin

Proverite takođe

Bakina kuhinja- slane kocke sa sirom kao biskvit torte (cheese cubes)

  Potrebno je: (ingredients) 3 jaja (3 eggs) 140-150 gr brašna (140-150g flour) 1 prašak …

Оставите одговор

Ваша адреса е-поште неће бити објављена. Неопходна поља су означена *